ハルディン篠原
   
 
     
なると金時
ベニアズマ
パープルスイートロード
品のある甘さが魅力。貯蔵して2、3ヶ月の頃が一番甘いと言われている。
多収で病気に強い。ホクホク感があり食味が良い。
     
     
 
安納いも
べにはるか
 
ねっとりした甘みの強い品種。焼きいもは大人気。
しっとりした甘みの品種。焼きいもや蒸しいもにおすすめ。
 
     
   
 
1. 用意するもの
  • カットパック苗(4本入り)1個
  • 40リットル位の大きなプランター
  • 元肥が入っている野菜用土

カットパック苗
 

2. 植え付け準備      *ここがポイント*

プランターに用土を8〜9分目位入れておきます。
苗をパックから取り出し根を半分
に切り、ほぐしましょう。
太い根やピンク色の根が残って
いれば、取り除きましょう。
   
3. 植え付け    ≪植え付け時期 5月中旬〜6月中旬 (関東基準)≫
1つのプランターに4苗植えます。 穴を掘り、深さ3センチ位の場所へ
苗を斜めに置き、2〜3節土の中へ
埋め込みましょう。
   
4. 追肥
植え付けの約2ヶ月後(8月上旬〜中旬頃)に化成肥料を2握りほど用土の表面にばら撒きましょう。
   
5. 収穫        ≪収穫時期 植え付けから120〜150日が目安≫
「ベニアズマ」「なると金時」・・・120日前後
「べにはるか」「安納いも」・・・140日前後

上部の葉を切り取ったら、プランターの
場合、上から掘るのは難しいので、プラ
ンターをひっくり返しましょう。

用土を取り除きながら、イモが折れない
ように丁寧に収穫をしましょう。

   
2〜3個位ずつ新聞紙で包んで発砲スチロールの箱に入れ、10〜15℃の場所で保管しましょう。収穫後、2ヵ月位過ぎると追熟して甘味が増し、美味しくなります。