商品詳細

さつまいも

VEGETABLES NEW
さつまいも

プランターで簡単に楽しく作れます

・植え付け期間
4月末~6月中旬
・収穫目安
植え付けから120~150日
  • 出荷苗
    出荷苗
  • 根部分を半分くらい切り取る
    根部分を半分くらい切り取る
  • 太い根やピンクの根は取り除く
    太い根やピンクの根は取り除く
  • 植え付け
    植え付け
  • 収穫時はプランターをひっくり返す
    収穫時はプランターをひっくり返す

VARIETY|品種

  • ベニアズマ

    多収で病気に強い。ホクホク感があり、食味が良い

  • パープルスイートロード

    多収で形の良い品種。紫色を活かしたお菓子作りにおすすめ

  • 金時

    品のある甘さが魅力。貯蔵して2~3か月の頃が一番甘い

  • 安納いも

    ねっとりとした甘みの強い品種

  • べにはるか

    しっとりとした甘みの品種。焼きいもや蒸しいもにおすすめ

ADVICE|一口アドバイス

  • 収穫は晴れの日が続く、天気の良い日に収穫しましょう。
  • 保管は風通しがよく、雨の当たらない日陰にイモを並べて2~3日乾かします。水で洗うと腐りやすくなるので、土がついたまま乾かしましょう。イモが乾いたら土を払い落とし、新聞紙に包みます。低温障害を起こさないよう冷蔵庫には入れず10~15℃の室内で保存しましょう。
  • 収穫後1~2ヵ月追熟させるとイモの甘みが増し、より美味しくなります。